Potage à la tomate (Pour 4 personnes : 0 point ou JSC °

Ingrédients : 
* 1 kg de tomates
* 2 oignons émincés
* 1 tablette de cube de bouillon dégraissé
* 4 gousse d'ails
* 1 pincée de sel et de poivre
* persil et menthe quantité au choix

Préparation :
Coupez et épépinez les tomates bien mûres.
Emincez les oignons et les faire fondre dans une casserole avec les cquartiers de tomates.
Mouiller avec 3/4 de litre d'eau, ajoutez 1 bouillon de cube, 4 gousses d'ail émincées, sel, poivre.
Cuire 25 minutes et mixer.
Parsemer de persil et de quelques feuilles de menthe ciselées.
Bon appétit !