Ingrédients :
* 1 pamplemousse rose pelé à vif
* 4 c. à soupe de fromage frais à 0%
* le zeste et le jus d'un demi-citron
* 200 gr de crevettes roses cuites
* 80 gr de salade mélangée
* 1 avocat pelé et coupé en morceaux
Préparation :
Coupez le pamplemousse en quartiers en réservant le jus.
Préparez la sauce : Mélangez le fromage frais, le zsete et le jus de citron ainsi que le le jus de pamplemousse.
Salez et poivrez.
Mettre la salade dans un saladier avec les crevettes, l'avocat et le pamplemousse.
Versez la sauce dessus, mélangez bien.
Bon appétit !
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