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dimanche 13 avril 2014

salade de pâtes au thon (Pour 4 personnes : 10 PP)



Ingrédients :

* 250gr de pennes
* 2 poivrons
* 3 tomates 
* jus d'un 1/2 citron
* 200gr de fromage frais aux fines herbes allégé
* 100gr de yaourt nature à 0% mg
* vinaigre 2c. à soupe 
* 1 boîte de thon au naturel (120gr avec son jus)
* 2c. à soupe persil ciselé
* paprika, sel, poivre
* 1 boîte de maïs

Préparation:

Cuire les pâtes.
Emincez les poivrons, les tomates.
Pressez le jus de citron
Mélangez le fromage frais avec le yaourt et 2c. à soupe de vinaigre, le thon et 2c. à café de citron, le persil, le paprika.
Salez et poivrez
Mélangez les poivons avec 1 boîte de maïs et les tomates, les ajoutez à la préparation de thon puis les pâtes égouttées.
Laissez macérer pendant 30 minutes avant de servir.
Bon appétit!

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